2019-11-20 11:05:08
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项目概述

项目名称:舟山新中式火锅店餐厅设计|传统元素

项目地点:舟山

项目时间:2017年11月

设计团队:博仁餐饮设计研究所

参与深度:方案设计+软装设计

建筑面积:350平

项目性质:餐饮设计

主要材料:灰色水泥砖、灰色文化砖、水磨石、木饰面、大理石

*未经允许,请勿转载!

在中国文化风靡全球的现今时代,中式元素重新获得大家喜爱。设计师从纷乱的“摹仿”和“拷贝”中整理出头绪,不依赖传统文化元素的简单叠加,也不再与“古老”、“死板”作伴,取而代之的是亲近自然,朴实、亲切、简单,却内涵丰富的新中式风格。

走道间利用分隔牆切割出圆窗、屏门等不规则的门洞造型,除了是必有的动线流动机能外,也可创造视线转移间不同的框景,远望具有层层叠叠的虚实写意。

火锅店餐厅设计在总体布局与空间处理上,采用中式园林的方法,划分若干各有主题的景区及空间,用小中见大、壶中天地等手法营造层次丰富的意境。

无论你在哪个位置,都能左右窥一方天地,邻座的景不再只是美女食客或笑意盈盈的服务生,而是灯柱、壁画、书法、陶瓷、屏风和穿梭其中的自然绿意点缀。火锅店餐厅设计中桌与桌之间都有精致的细木隔断,聚中的灯光在餐桌上形成视觉中心点,既照顾了美食的亮相,又形成了此空间与彼空间的自然区隔。

 座位区穿插铁件隔屏崁入半透贴玻璃,巧妙的与邻桌间隔,对用餐客人来说是不被多馀打扰的贴心设计,让客人可以以最轻鬆的心情品尝美味,不论于视觉、味觉,窗外绿竹随风摇曳,听着潺潺流水声,吃顿饭也变得格外舒适惬意。

 

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